| Морковь молодая | 200 г |
| Лук репчатый, сырой | 200 г |
| Лосось атлантический (семга) | 800 г |
| Картофель (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.4 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 13.6% | 673 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.2% | 1273 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2971 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.9 мкг | 900 мкг | 12.5% | 11.4% | 797 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 496.966 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 15.5% | 590 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47.757 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 9.4% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 8% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 29.5 мг | 500 мг | 5.9% | 5.4% | 1695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.98 мг | 5 мг | 19.6% | 17.9% | 510 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 23.3% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.19 мкг | 400 мкг | 5% | 4.6% | 1981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.583 мкг | 3 мкг | 52.8% | 48.3% | 190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 3.9% | 2338 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.504 мкг | 10 мкг | 35% | 32% | 285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.977 мг | 15 мг | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.025 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4528 мг | 20 мг | 27.3% | 25% | 367 г |
| Ниацин | 3.458 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.04 мг | 2500 мг | 16.3% | 14.9% | 614 г |
| Кальций, Ca | 17.65 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5666 г |
| Кремний, Si | 11.873 мг | 30 мг | 39.6% | 36.2% | 253 г |
| Магний, Mg | 21.29 мг | 400 мг | 5.3% | 4.8% | 1879 г |
| Натрий, Na | 35.8 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.6% | 3631 г |
| Сера, S | 115.01 мг | 1000 мг | 11.5% | 10.5% | 869 г |
| Фосфор, P | 132.3 мг | 800 мг | 16.5% | 15.1% | 605 г |
| Хлор, Cl | 14.39 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 3.9% | 2332 г |
| Йод, I | 26.99 мкг | 150 мкг | 18% | 16.5% | 556 г |
| Кобальт, Co | 11.689 мкг | 10 мкг | 116.9% | 106.9% | 86 г |
| Литий, Li | 18.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0858 мг | 2 мг | 4.3% | 3.9% | 2331 г |
| Медь, Cu | 183.59 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 16.8% | 545 г |
| Молибден, Mo | 4.011 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.2% | 1745 г |
| Никель, Ni | 4.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.502 мкг | 55 мкг | 35.5% | 32.4% | 282 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 234.18 мкг | 4000 мкг | 5.9% | 5.4% | 1708 г |
| Хром, Cr | 31.4 мкг | 50 мкг | 62.8% | 57.4% | 159 г |
| Цинк, Zn | 0.4683 мг | 12 мг | 3.9% | 3.6% | 2562 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.641 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 91.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.979 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.463 г | min 16.8 г | 8.7% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность семга с овощами составляет 109,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».