| Баклажаны (Жарка) | 20 г |
| Сыр чеддер | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.1% | 1027 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.5% | 667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3015 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.1 мкг | 900 мкг | 13.6% | 11.4% | 737 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 5.5% | 1524 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.6% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 2.72 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 18382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.2% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 6.8% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.784 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.9% | 2129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 7.9% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 6.8% | 1228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.3% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.946 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5285 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3649 мг | 20 мг | 11.8% | 9.8% | 846 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.32 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.6% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 281.3 мг | 1000 мг | 28.1% | 23.5% | 355 г |
| Магний, Mg | 24.97 мг | 400 мг | 6.2% | 5.2% | 1602 г |
| Натрий, Na | 233.3 мг | 1300 мг | 17.9% | 14.9% | 557 г |
| Сера, S | 76.49 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.3% | 1307 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 17.8% | 469 г |
| Хлор, Cl | 48.51 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 440.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 3.4% | 2449 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 2.973 мкг | 10 мкг | 29.7% | 24.8% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.1703 мг | 2 мг | 8.5% | 7.1% | 1174 г |
| Медь, Cu | 144.59 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 12.1% | 692 г |
| Молибден, Mo | 8.243 мкг | 70 мкг | 11.8% | 9.8% | 849 г |
| Никель, Ni | 5.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33951 г |
| Фтор, F | 15.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25510 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.4% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 1.4541 мг | 12 мг | 12.1% | 10.1% | 825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.67 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лизин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.594 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.634 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тосты из баклажанов, помидоров и чеддера составляет 119,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».