| Клейковина ДГ | 100 г |
| Мука из Семян Амаранта [Специалист] | 100 г |
| Вода | 166 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Эритрит | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 30 г | 76 г | 39.5% | 28.9% | 253 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.6% | 2800 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3508 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.418 мг | 1.5 мг | 27.9% | 20.4% | 359 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 8.2% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 3.51 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 14245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 5.6% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 119.944 мкг | 400 мкг | 30% | 21.9% | 333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.014 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.117 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4353 мг | 20 мг | 12.2% | 8.9% | 821 г |
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.9 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.5% | 4817 г |
| Кальций, Ca | 7.38 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13550 г |
| Магний, Mg | 12.07 мг | 400 мг | 3% | 2.2% | 3314 г |
| Натрий, Na | 1.96 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 66327 г |
| Сера, S | 0.46 мг | 1000 мг | 217391 г | ||
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 4.4% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 0.65 мг | 2300 мг | 353846 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.448 мг | 18 мг | 8% | 5.8% | 1243 г |
| Марганец, Mn | 0.1649 мг | 2 мг | 8.2% | 6% | 1213 г |
| Медь, Cu | 62.92 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.6% | 1589 г |
| Селен, Se | 7.959 мкг | 55 мкг | 14.5% | 10.6% | 691 г |
| Фтор, F | 46.11 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8675 г |
| Цинк, Zn | 0.4766 мг | 12 мг | 4% | 2.9% | 2518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Белый хлеб, попытка два составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».