| Кета (Тушение) | 550 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Вода | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 11.7% | 484 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9% | 629 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.2% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3408 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.7 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.8% | 1173 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 8.1% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.4% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 54.04 мг | 500 мг | 10.8% | 6.1% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.971 мг | 5 мг | 19.4% | 11% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 11.1% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.095 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.2% | 2650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.917 мкг | 3 мкг | 97.2% | 55.1% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.623 мкг | 10 мкг | 116.2% | 65.8% | 86 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.573 мг | 15 мг | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Витамин Н, биотин | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.3% | 1073 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6194 мг | 20 мг | 33.1% | 18.8% | 302 г |
| Ниацин | 3.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.24 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.6% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 29.55 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3384 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 3.3% | 1687 г |
| Натрий, Na | 398.82 мг | 1300 мг | 30.7% | 17.4% | 326 г |
| Сера, S | 174.43 мг | 1000 мг | 17.4% | 9.9% | 573 г |
| Фосфор, P | 180.9 мг | 800 мг | 22.6% | 12.8% | 442 г |
| Хлор, Cl | 667.97 мг | 2300 мг | 29% | 16.4% | 344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 3.2% | 1744 г |
| Йод, I | 38.35 мкг | 150 мкг | 25.6% | 14.5% | 391 г |
| Кобальт, Co | 15.975 мкг | 10 мкг | 159.8% | 90.5% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 3.2% | 1762 г |
| Медь, Cu | 106.3 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6% | 941 г |
| Молибден, Mo | 6.411 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.2% | 1092 г |
| Никель, Ni | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.754 мкг | 55 мкг | 12.3% | 7% | 814 г |
| Фтор, F | 323.17 мкг | 4000 мкг | 8.1% | 4.6% | 1238 г |
| Хром, Cr | 38.85 мкг | 50 мкг | 77.7% | 44% | 129 г |
| Цинк, Zn | 0.7842 мг | 12 мг | 6.5% | 3.7% | 1530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.678 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.644 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лизин | 1.613 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.919 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.486 г | ~ | |||
| Глицин | 0.731 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.544 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 44.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.921 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.892 г | min 16.8 г | 23.2% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.373 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.193 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.413 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты кета семга яйцо мука прожарка пропарка составляет 176,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».