Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 30.08.18 г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 30.08.18 г.

Творог мягкий Домик в деревне 0,1% 87 г
Творог 9% зернистый Вкуснотеево 340 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 340 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сахар песок 53 г
Мука Макфа 80 г
Масло оливковое рафинированное Felippo Berio 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 30.08.18 г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 11.7% 415 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.8% 709 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.3% 1450 г
Вода 20.3 г 2273 г 0.9% 0.4% 11197 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 1% 4865 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.9% 1241 г
Витамин В4, холин 13.11 мг 500 мг 2.6% 1.3% 3814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 19.921 мкг 400 мкг 5% 2.4% 2008 г
Витамин В12, кобаламин 0.672 мкг 3 мкг 22.4% 10.8% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин Н, биотин 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 4.6% 1048 г
Витамин РР, НЭ 2.0458 мг 20 мг 10.2% 4.9% 978 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.62 мг 2500 мг 1.8% 0.9% 5480 г
Кальций, Ca 61.72 мг 1000 мг 6.2% 3% 1620 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3236 г
Натрий, Na 24.17 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5379 г
Сера, S 106.97 мг 1000 мг 10.7% 5.2% 935 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 6% 816 г
Хлор, Cl 64.37 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3573 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6102 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14423 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 7.3% 667 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Медь, Cu 33.67 мкг 1000 мкг 3.4% 1.6% 2970 г
Молибден, Mo 4.078 мкг 70 мкг 5.8% 2.8% 1717 г
Селен, Se 16.322 мкг 55 мкг 29.7% 14.4% 337 г
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21598 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Цинк, Zn 0.2359 мг 12 мг 2% 1% 5087 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сырники 30.08.18 г. составляет 206,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов