| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.3 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.4% | 3040 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 14% | 301 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 3% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.4% | 1250 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 9.42 мг | 500 мг | 1.9% | 0.8% | 5308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 1.4% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.127 мкг | 400 мкг | 5% | 2.1% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.83 мг | 90 мг | 8.7% | 3.7% | 1149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.822 мг | 15 мг | 52.1% | 22% | 192 г |
| бета Токоферол | 0.306 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.647 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.37 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.797 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6274 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2739 мг | 20 мг | 6.4% | 2.7% | 1570 г |
| Ниацин | 0.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.04 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.3% | 984 г |
| Кальций, Ca | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5417 г |
| Кремний, Si | 0.725 мг | 30 мг | 2.4% | 1% | 4138 г |
| Магний, Mg | 11.88 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3367 г |
| Натрий, Na | 2.52 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 51587 г |
| Сера, S | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7886 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 1.4% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 3.62 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 63536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 1.4% | 3046 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1936 г |
| Медь, Cu | 18.12 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5519 г |
| Молибден, Mo | 2.264 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.3% | 3092 г |
| Никель, Ni | 0.399 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.087 мкг | 55 мкг | 2% | 0.8% | 5060 г |
| Титан, Ti | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 100251 г | |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.1268 мг | 12 мг | 1.1% | 0.5% | 9464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.812 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.996 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.37 г | min 16.8 г | 49.8% | 21% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.333 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.9% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.163 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачковые оладьи составляет 237,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».