| Белый гриб | 500 г |
| Перец черный молотый | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4231 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 10.6% | 2375 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.5% | 5600 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 37.7% | 667 г |
| Вода | 101 г | 2273 г | 4.4% | 11.1% | 2250 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 25.6% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 5.8 мг | 500 мг | 1.2% | 3% | 8621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.534 мг | 5 мг | 30.7% | 77.1% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 13.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.363 мкг | 400 мкг | 6.8% | 17.1% | 1462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.3 мг | 90 мг | 44.8% | 112.6% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 9.3% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.5 мкг | 120 мкг | 35.4% | 88.9% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0075 мг | 20 мг | 25% | 62.8% | 399 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.9 мг | 2500 мг | 17.5% | 44% | 571 г |
| Кальций, Ca | 41.53 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.6% | 2408 г |
| Кремний, Si | 0.011 мг | 30 мг | 272727 г | ||
| Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 12.8% | 1950 г |
| Натрий, Na | 11.01 мг | 1300 мг | 0.8% | 2% | 11807 г |
| Сера, S | 50.95 мг | 1000 мг | 5.1% | 12.8% | 1963 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 22.1% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 33.61 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.8% | 6843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 126.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 15.3% | 1636 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.3% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 5.252 мкг | 10 мкг | 52.5% | 131.9% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.3229 мг | 2 мг | 16.1% | 40.5% | 619 г |
| Медь, Cu | 66.08 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 16.6% | 1513 г |
| Молибден, Mo | 5.252 мкг | 70 мкг | 7.5% | 18.8% | 1333 г |
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 26699 г |
| Фтор, F | 40.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.5% | 9862 г |
| Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 30.2% | 835 г |
| Цинк, Zn | 0.4951 мг | 12 мг | 4.1% | 10.3% | 2424 г |
Энергетическая ценность Капуста с грибами жаренная составляет 39,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».