Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с кабачками

Масло подсолнечное 5 г
Морковь, красная (оранжевая) 26 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 40 г
Кабачок 646 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.1% 1767 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.1% 4308 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.5% 3269 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.3% 1333 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.7% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 15.6% 1138 г
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 16.9% 1053 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.6% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 12.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 14.997 мкг 400 мкг 3.7% 6.6% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 16.6 мг 90 мг 18.4% 32.7% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 5.3% 3289 г
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9506 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9597 мг 20 мг 9.8% 17.4% 1021 г
Ниацин 2.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.24 мг 2500 мг 13% 23.1% 766 г
Кальций, Ca 24.2 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4132 г
Магний, Mg 26.03 мг 400 мг 6.5% 11.5% 1537 г
Натрий, Na 12.7 мг 1300 мг 1% 1.8% 10236 г
Сера, S 11.83 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8453 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 11% 1626 г
Хлор, Cl 18.89 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.3 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 8.51 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 7.5% 2362 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9554 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 40.7% 437 г
Литий, Li 4.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 4.1% 4292 г
Медь, Cu 32.71 мкг 1000 мкг 3.3% 5.9% 3057 г
Молибден, Mo 2.029 мкг 70 мкг 2.9% 5.2% 3450 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Рубидий, Rb 96.6 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 96.14 мкг 4000 мкг 2.4% 4.3% 4161 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 15.8% 1129 г
Цинк, Zn 0.3277 мг 12 мг 2.7% 4.8% 3662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с кабачками составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».