Мой здоровый рацион

Рецепт Гречнево-овсяные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречнево-овсяные оладьи

Гречневая мука 80 г
Овсяная мука 180 г
Яичный белок куриный 120 г
Сыворотка творожная 520 г
Отруби пшеничные 5 г
Кокосовая мука 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречнево-овсяные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.1% 1246 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.7% 2800 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 7.8% 973 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.5% 16236 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 6.2% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7.2% 1059 г
Витамин В4, холин 12.79 мг 500 мг 2.6% 2% 3909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 3% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 7.5% 1020 г
Витамин В9, фолаты 9.596 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4168 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 4.5% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 2% 3876 г
Витамин Н, биотин 2.011 мкг 50 мкг 4% 3% 2486 г
Витамин РР, НЭ 1.805 мг 20 мг 9% 6.8% 1108 г
Макроэлементы
Калий, K 163.57 мг 2500 мг 6.5% 4.9% 1528 г
Кальций, Ca 49.83 мг 1000 мг 5% 3.8% 2007 г
Магний, Mg 33.28 мг 400 мг 8.3% 6.3% 1202 г
Натрий, Na 51.96 мг 1300 мг 4% 3% 2502 г
Сера, S 50.97 мг 1000 мг 5.1% 3.9% 1962 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 13.4% 569 г
Хлор, Cl 59.34 мг 2300 мг 2.6% 2% 3876 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 4.9% 1548 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 2.7% 2804 г
Кобальт, Co 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 5.9% 1302 г
Марганец, Mn 0.2122 мг 2 мг 10.6% 8.1% 943 г
Медь, Cu 111.79 мкг 1000 мкг 11.2% 8.5% 895 г
Молибден, Mo 10.802 мкг 70 мкг 15.4% 11.7% 648 г
Фтор, F 25.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15981 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Цинк, Zn 0.6108 мг 12 мг 5.1% 3.9% 1965 г

Энергетическая ценность Гречнево-овсяные оладьи составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».