| Цукини, мелкие, сырые | 166 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 102 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 166 г |
| Масло оливковое | 26 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы (Жарка) | 408 г |
| Продукты из домашней птицы, индюшиный фарш, сырой | 509 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 167 г |
| Бальзамический уксус Casa Rinaldi | 16 г |
| Базилик, свежий | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 12.8% | 784 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.4% | 966 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 9.4% | 1066 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 8.9% | 1126 г |
| бета Криптоксантин | 0.364 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.723 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 22.83 мг | 500 мг | 4.6% | 4.6% | 2190 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 10.2% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 17.9% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.881 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 4048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 14.9% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.65 мг | 90 мг | 31.8% | 31.7% | 314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.8% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 4.1% | 2427 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.526 мг | 20 мг | 17.6% | 17.6% | 567 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.68 мг | 2500 мг | 11.3% | 11.3% | 888 г |
| Кальций, Ca | 20.47 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4885 г |
| Магний, Mg | 22.04 мг | 400 мг | 5.5% | 5.5% | 1815 г |
| Натрий, Na | 119.11 мг | 1300 мг | 9.2% | 9.2% | 1091 г |
| Сера, S | 5.83 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 17153 г |
| Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 15% | 668 г |
| Хлор, Cl | 5.02 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 45817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 5.5% | 1831 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.887 мкг | 10 мкг | 8.9% | 8.9% | 1127 г |
| Марганец, Mn | 0.0853 мг | 2 мг | 4.3% | 4.3% | 2345 г |
| Медь, Cu | 83.89 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.4% | 1192 г |
| Никель, Ni | 0.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.85 мкг | 55 мкг | 17.9% | 17.9% | 558 г |
| Фтор, F | 3.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 105263 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 1.3201 мг | 12 мг | 11% | 11% | 909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.674 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лизин | 0.825 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.501 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.287 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.715 г | min 16.8 г | 16.2% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.539 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.149 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.848 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.046 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из индейки 30.08 составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».