| Рис белый отварной | 99 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 50 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.1% | 1357 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.7% | 644 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 4.9% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 317.4 мкг | 900 мкг | 35.3% | 19.8% | 284 г |
| бета Каротин | 1.904 мг | 5 мг | 38.1% | 21.3% | 263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 6.8% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 38.59 мг | 500 мг | 7.7% | 4.3% | 1296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 3.3% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.5% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.461 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.955 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5236 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1066 мг | 20 мг | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.86 мг | 2500 мг | 5.3% | 3% | 1882 г |
| Кальций, Ca | 14.6 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Кремний, Si | 22.697 мг | 30 мг | 75.7% | 42.4% | 132 г |
| Магний, Mg | 24.77 мг | 400 мг | 6.2% | 3.5% | 1615 г |
| Натрий, Na | 17.44 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.7% | 7454 г |
| Сера, S | 83.87 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.7% | 1192 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 6.3% | 889 г |
| Хлор, Cl | 34.36 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 94 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 2.6% | 2198 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 3.624 мкг | 10 мкг | 36.2% | 20.3% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 10.2% | 549 г |
| Медь, Cu | 111.22 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.2% | 899 г |
| Молибден, Mo | 7.732 мкг | 70 мкг | 11% | 6.2% | 905 г |
| Селен, Se | 3.444 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3.5% | 1597 г |
| Фтор, F | 77.43 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5166 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 5.6% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 1.1074 мг | 12 мг | 9.2% | 5.1% | 1084 г |
Энергетическая ценность Плов составляет 178,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».