| Капуста белокочанная (Запекание) | 148 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 177 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 101 г |
| отруби кукурузные диетические | 31 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 16 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 6 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы) | 1 г |
| Шампиньоны жаренные | 102 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10% | 792 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.5% | 836 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.5% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.7 мкг | 900 мкг | 11.3% | 8.9% | 885 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 13.9% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 90.44 мг | 500 мг | 18.1% | 14.3% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 16.9% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.474 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 10.8% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.8 мг | 90 мг | 9.8% | 7.8% | 1023 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.761 мкг | 10 мкг | 7.6% | 6% | 1314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.469 мкг | 50 мкг | 22.9% | 18.1% | 436 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 13.2% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3524 мг | 20 мг | 16.8% | 13.3% | 597 г |
| Ниацин | 1.457 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.09 мг | 2500 мг | 11.4% | 9% | 877 г |
| Кальций, Ca | 200.42 мг | 1000 мг | 20% | 15.8% | 499 г |
| Кремний, Si | 8.999 мг | 30 мг | 30% | 23.7% | 333 г |
| Магний, Mg | 18.65 мг | 400 мг | 4.7% | 3.7% | 2145 г |
| Натрий, Na | 334.29 мг | 1300 мг | 25.7% | 20.3% | 389 г |
| Сера, S | 101.53 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.1% | 985 г |
| Фосфор, P | 264.6 мг | 800 мг | 33.1% | 26.2% | 302 г |
| Хлор, Cl | 376.33 мг | 2300 мг | 16.4% | 13% | 611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 7% | 1125 г |
| Йод, I | 12.48 мкг | 150 мкг | 8.3% | 6.6% | 1202 г |
| Кобальт, Co | 7.657 мкг | 10 мкг | 76.6% | 60.6% | 131 г |
| Литий, Li | 0.159 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2067 мг | 2 мг | 10.3% | 8.1% | 968 г |
| Медь, Cu | 185.22 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 14.6% | 540 г |
| Молибден, Mo | 5.81 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.6% | 1205 г |
| Никель, Ni | 2.711 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.545 мкг | 55 мкг | 31.9% | 25.2% | 313 г |
| Стронций, Sr | 5.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15474 г |
| Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.8% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 1.0259 мг | 12 мг | 8.5% | 6.7% | 1170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.873 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.258 г | min 16.8 г | 13.4% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность капустный пирог составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».