Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль с мясом

Говядина, вырезка (Жарка мелким куском) 100 г
Фасоль (стручок) (Варка) 350 г
Шампиньоны 100 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Соевый соус 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

, мясо нарезать, перемешать с фасолью и грибами ,жарить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 11.8% 1267 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.4% 1436 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.5% 10429 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 22.4% 667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 5.2% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 7.9% 1883 г
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 7.8% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 19.3% 776 г
Витамин В4, холин 18.41 мг 500 мг 3.7% 5.5% 2716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 19.4% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 16.9% 885 г
Витамин В9, фолаты 32.252 мкг 400 мкг 8.1% 12.1% 1240 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 25.8% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 14.97 мг 90 мг 16.6% 24.8% 601 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 3.4% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.722 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 6925 г
Витамин РР, НЭ 3.166 мг 20 мг 15.8% 23.6% 632 г
Макроэлементы
Калий, K 341.7 мг 2500 мг 13.7% 20.4% 732 г
Кальций, Ca 51.44 мг 1000 мг 5.1% 7.6% 1944 г
Магний, Mg 24.68 мг 400 мг 6.2% 9.3% 1621 г
Натрий, Na 221.01 мг 1300 мг 17% 25.4% 588 г
Сера, S 46.37 мг 1000 мг 4.6% 6.9% 2157 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 16.6% 900 г
Хлор, Cl 250.49 мг 2300 мг 10.9% 16.3% 918 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 10.9% 1371 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 5.1% 2901 г
Кобальт, Co 4.342 мкг 10 мкг 43.4% 64.8% 230 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.6% 25316 г
Медь, Cu 37.17 мкг 1000 мкг 3.7% 5.5% 2690 г
Молибден, Mo 3.456 мкг 70 мкг 4.9% 7.3% 2025 г
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 15.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25806 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 12.2% 1214 г
Цинк, Zn 0.6951 мг 12 мг 5.8% 8.7% 1726 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фасоль с мясом составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов