Мой здоровый рацион

Рецепт завтрак расчет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты завтрак расчет

Свекла, сырая 40 г
Абрикосы сушеные, сульфитированные, неприготовленные 10 г
Банан 20 г
Яблоки в кожуре, сырые 50 г
Яблоко сушеное 10 г
Ржаной хлеб 10 г
Сухари ванильные из пшеничной муки высшего сорта 5 г
Хлеб из пророщенного зерна 60 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 10 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 5 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "завтрак расчет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.8% 1652 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.7% 3733 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 9.3% 668 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10.9% 571 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.6% 3899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 7377 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4202 г
бета Криптоксантин 2.489 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.511 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 6.1% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5% 1250 г
Витамин В4, холин 13.35 мг 500 мг 2.7% 1.7% 3745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 73.533 мкг 400 мкг 18.4% 11.4% 544 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 2% 3010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 2.7% 2326 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 46729 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0679 мг 20 мг 10.3% 6.4% 967 г
Ниацин 0.422 мг ~
Бетаин 22.916 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.44 мг 2500 мг 11.3% 7% 882 г
Кальций, Ca 42.27 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2366 г
Кремний, Si 1.209 мг 30 мг 4% 2.5% 2481 г
Магний, Mg 25.53 мг 400 мг 6.4% 4% 1567 г
Натрий, Na 231.11 мг 1300 мг 17.8% 11.1% 563 г
Сера, S 3.98 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25126 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 5.4% 1146 г
Хлор, Cl 49.33 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 6.71 мкг ~
Железо, Fe 1.904 мг 18 мг 10.6% 6.6% 945 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Марганец, Mn 0.4104 мг 2 мг 20.5% 12.7% 487 г
Медь, Cu 105.29 мкг 1000 мкг 10.5% 6.5% 950 г
Молибден, Mo 0.809 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8653 г
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Селен, Se 9.627 мкг 55 мкг 17.5% 10.9% 571 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 4.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95238 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.4598 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2610 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность завтрак расчет составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».