| Макароны отварные, по 1-302 | 300 г |
| Говядина, обжаренный фарш, 75% постного мяса/ 25% жира | 150 г |
| Фарш свиной, 21% жира, приготовленный | 120 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 60 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.8 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.1% | 710 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.9% | 727 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.9% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.4 мкг | 900 мкг | 29% | 18.7% | 344 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.563 мг | 5 мг | 31.3% | 20.2% | 320 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6.4% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 31.99 мг | 500 мг | 6.4% | 4.1% | 1563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 4.1% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 7.1% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.36 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.604 мкг | 3 мкг | 20.1% | 13% | 497 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.68 мг | 90 мг | 8.5% | 5.5% | 1172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.884 мг | 15 мг | 5.9% | 3.8% | 1697 г |
| Витамин Н, биотин | 0.355 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14085 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2636 мг | 20 мг | 11.3% | 7.3% | 884 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.36 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.7% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 23.55 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4246 г |
| Кремний, Si | 3.998 мг | 30 мг | 13.3% | 8.6% | 750 г |
| Магний, Mg | 19.01 мг | 400 мг | 4.8% | 3.1% | 2104 г |
| Натрий, Na | 483.55 мг | 1300 мг | 37.2% | 24% | 269 г |
| Сера, S | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8993 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 8% | 806 г |
| Хлор, Cl | 614.73 мг | 2300 мг | 26.7% | 17.2% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 4.5% | 1445 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 2.167 мкг | 10 мкг | 21.7% | 14% | 461 г |
| Литий, Li | 2.914 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0807 мг | 2 мг | 4% | 2.6% | 2478 г |
| Медь, Cu | 69.99 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 4.857 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.5% | 1441 г |
| Никель, Ni | 1.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.544 мкг | 55 мкг | 17.4% | 11.2% | 576 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34247 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 1.8428 мг | 12 мг | 15.4% | 9.9% | 651 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лизин | 0.765 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Глицин | 0.524 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.993 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.159 г | min 16.8 г | 18.8% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.177 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.177 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.177 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны по - флотски составляет 154,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».