Мой здоровый рацион

Рецепт Драники со шпинатом и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники со шпинатом и морковью

Картофель (Жарка) 350 г
Шпинат (Жарка) 150 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 200 г
Мука Цельнозерновая [Козуб] 50 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники со шпинатом и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.6% 1520 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.5% 812 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.8% 1441 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.2% 1111 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 761.3 мкг 900 мкг 84.6% 58.6% 118 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 4.331 мг 5 мг 86.6% 60% 115 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.7% 1047 г
Витамин В4, холин 43.85 мг 500 мг 8.8% 6.1% 1140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 7.3% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 8.7% 794 г
Витамин В9, фолаты 27.287 мкг 400 мкг 6.8% 4.7% 1466 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 12.68 мг 90 мг 14.1% 9.8% 710 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2.4% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.95 мг 15 мг 19.7% 13.7% 508 г
Витамин Н, биотин 3.454 мкг 50 мкг 6.9% 4.8% 1448 г
Витамин К, филлохинон 118.5 мкг 120 мкг 98.8% 68.5% 101 г
Витамин РР, НЭ 2.1116 мг 20 мг 10.6% 7.3% 947 г
Ниацин 1.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 480 мг 2500 мг 19.2% 13.3% 521 г
Кальций, Ca 41.69 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2399 г
Магний, Mg 39.2 мг 400 мг 9.8% 6.8% 1020 г
Натрий, Na 34.11 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3811 г
Сера, S 45.43 мг 1000 мг 4.5% 3.1% 2201 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 7.8% 886 г
Хлор, Cl 56.62 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 4062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 576.7 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 82.26 мкг ~
Железо, Fe 3.545 мг 18 мг 19.7% 13.7% 508 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2538 г
Кобальт, Co 4.338 мкг 10 мкг 43.4% 30.1% 231 г
Литий, Li 44.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.3106 мг 2 мг 15.5% 10.7% 644 г
Медь, Cu 93.45 мкг 1000 мкг 9.3% 6.4% 1070 г
Молибден, Mo 5.363 мкг 70 мкг 7.7% 5.3% 1305 г
Никель, Ni 2.76 мкг ~
Рубидий, Rb 276 мкг ~
Селен, Se 5.434 мкг 55 мкг 9.9% 6.9% 1012 г
Фтор, F 25.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15848 г
Хром, Cr 6.15 мкг 50 мкг 12.3% 8.5% 813 г
Цинк, Zn 0.4992 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.697 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты 1.134 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.002 г min 16.8 г 11.9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.074 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 19%
18:2 Линолевая (ud) 3.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Драники со шпинатом и морковью составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».