| Капуста пекинская | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 20 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.8 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3130 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.2% | 5846 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.2% | 1806 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.9% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.2% | 1818 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.9 мкг | 900 мкг | 7.8% | 14.5% | 1288 г |
| бета Каротин | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 16.7% | 1116 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.47 мг | 500 мг | 1.1% | 2% | 9141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 5.6% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 10.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.35 мкг | 400 мкг | 7.1% | 13.2% | 1411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.93 мг | 90 мг | 23.3% | 43.3% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.656 мг | 15 мг | 11% | 20.4% | 906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.583 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.2% | 8576 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 25.3% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7085 мг | 20 мг | 3.5% | 6.5% | 2823 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.1 мг | 2500 мг | 8.4% | 15.6% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 37.38 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.9% | 2675 г |
| Магний, Mg | 16.02 мг | 400 мг | 4% | 7.4% | 2497 г |
| Натрий, Na | 81.75 мг | 1300 мг | 6.3% | 11.7% | 1590 г |
| Сера, S | 5.83 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 17153 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 6.7% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 27.67 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.2% | 8312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 5.4% | 3416 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 2.913 мкг | 10 мкг | 29.1% | 54.1% | 343 г |
| Марганец, Mn | 0.1233 мг | 2 мг | 6.2% | 11.5% | 1622 г |
| Медь, Cu | 63.88 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 11.9% | 1565 г |
| Молибден, Mo | 3.398 мкг | 70 мкг | 4.9% | 9.1% | 2060 г |
| Никель, Ni | 6.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14905 г |
| Фтор, F | 9.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41195 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 9.1% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.1641 мг | 12 мг | 1.4% | 2.6% | 7313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | min 16.8 г | 4.1% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.742 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты, томатов и кукурузы составляет 53,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».