| Индейка, грудки, мясо | 1200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Майонез Calve Легкий | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.5 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 17.2% | 555 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.5% | 1750 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.5% | 3782 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.9% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 14.4% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 59.45 мг | 500 мг | 11.9% | 11.4% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 4.2% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.125 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.4% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.84 мг | 90 мг | 5.4% | 5.2% | 1860 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.4% | 6579 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5618 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3191 мг | 20 мг | 1.6% | 1.5% | 6268 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.49 мг | 2500 мг | 10.5% | 10% | 956 г |
| Кальций, Ca | 27.26 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3668 г |
| Магний, Mg | 18.82 мг | 400 мг | 4.7% | 4.5% | 2125 г |
| Натрий, Na | 1072.42 мг | 1300 мг | 82.5% | 78.9% | 121 г |
| Сера, S | 14.73 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6789 г |
| Фосфор, P | 142.4 мг | 800 мг | 17.8% | 17% | 562 г |
| Хлор, Cl | 574.7 мг | 2300 мг | 25% | 23.9% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 6.7% | 1421 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 0.818 мкг | 10 мкг | 8.2% | 7.8% | 1222 г |
| Марганец, Mn | 0.0421 мг | 2 мг | 2.1% | 2% | 4751 г |
| Медь, Cu | 56.3 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.4% | 1776 г |
| Молибден, Mo | 1.536 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.1% | 4557 г |
| Никель, Ni | 0.188 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.362 мкг | 55 мкг | 33.4% | 32% | 300 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81301 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 1.1267 мг | 12 мг | 9.4% | 9% | 1065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.935 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.062 г | ~ | |||
| Лизин | 1.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.594 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.822 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.654 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из индейки 28.07 составляет 104,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».