| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 200 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 140 г |
| Кабачок (Пассерование) | 260 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина | 60 г |
| Сыр пошехонский | 45 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.6 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1189 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.2% | 1357 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 14.8% | 479 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.4 мкг | 900 мкг | 18.8% | 13.3% | 531 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.976 мг | 5 мг | 19.5% | 13.8% | 512 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 10.1% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 22.91 мг | 500 мг | 4.6% | 3.2% | 2182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 3.5% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 8.1% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.226 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 7.6% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.63 мг | 90 мг | 12.9% | 9.1% | 774 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.35 мг | 15 мг | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Витамин Н, биотин | 1.509 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3313 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2625 мг | 20 мг | 6.3% | 4.4% | 1584 г |
| Ниацин | 0.913 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.72 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.1% | 1391 г |
| Кальций, Ca | 43.39 мг | 1000 мг | 4.3% | 3% | 2305 г |
| Кремний, Si | 0.052 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Магний, Mg | 13.98 мг | 400 мг | 3.5% | 2.5% | 2861 г |
| Натрий, Na | 320.58 мг | 1300 мг | 24.7% | 17.4% | 406 г |
| Сера, S | 80.22 мг | 1000 мг | 8% | 5.6% | 1247 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 7.1% | 994 г |
| Хлор, Cl | 414.07 мг | 2300 мг | 18% | 12.7% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 2.5% | 2799 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 3.84 мкг | 10 мкг | 38.4% | 27.1% | 260 г |
| Литий, Li | 0.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0657 мг | 2 мг | 3.3% | 2.3% | 3044 г |
| Медь, Cu | 60.64 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.3% | 1649 г |
| Молибден, Mo | 5.595 мкг | 70 мкг | 8% | 5.6% | 1251 г |
| Никель, Ni | 5.517 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.199 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 27638 г |
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.36 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6854 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 7.5% | 942 г |
| Цинк, Zn | 0.7405 мг | 12 мг | 6.2% | 4.4% | 1621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.42 г | min 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.414 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.243 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста овощная составляет 141,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».