Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре

Брокколи 133 г
Цветная капуста, вареная, без соли 550 г
Морковь, красная 55 г
Петрушка (корень) 42 г
Вода 2000 г
Соль столовая 10 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 100 г
Йогурт 6,0% жирности 142 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.8 ккал 1684 ккал 1% 6% 10024 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.3% 6909 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 5.4% 11200 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 6.5% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 29.8% 2000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 25% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 47% 1269 г
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 37.5% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 11.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 10.7% 5455 г
Витамин В4, холин 11.97 мг 500 мг 2.4% 14.3% 4177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 20.2% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 20.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 15.993 мкг 400 мкг 4% 23.8% 2501 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 4.8% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 15.62 мг 90 мг 17.4% 103.6% 576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 3% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 48.2% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.3339 мг 20 мг 1.7% 10.1% 5990 г
Макроэлементы
Калий, K 70.98 мг 2500 мг 2.8% 16.7% 3522 г
Кальций, Ca 19.27 мг 1000 мг 1.9% 11.3% 5189 г
Магний, Mg 6.78 мг 400 мг 1.7% 10.1% 5900 г
Натрий, Na 167.12 мг 1300 мг 12.9% 76.8% 778 г
Сера, S 2.47 мг 1000 мг 0.2% 1.2% 40486 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 16.1% 3756 г
Хлор, Cl 8.19 мг 2300 мг 0.4% 2.4% 28083 г
Микроэлементы
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 2.18 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 6.5% 8780 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 2.4% 24194 г
Кобальт, Co 0.101 мкг 10 мкг 1% 6% 9901 г
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 17.3% 3460 г
Медь, Cu 13.69 мкг 1000 мкг 1.4% 8.3% 7305 г
Молибден, Mo 0.724 мкг 70 мкг 1% 6% 9669 г
Селен, Se 0.421 мкг 55 мкг 0.8% 4.8% 13064 г
Фтор, F 82.35 мкг 4000 мкг 2.1% 12.5% 4857 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 2.4% 27778 г
Цинк, Zn 0.1179 мг 12 мг 1% 6% 10178 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп-пюре составляет 16,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».