| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Кабачок | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 19.7% | 478 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.6% | 1436 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.5 мкг | 900 мкг | 6.8% | 6.4% | 1463 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.5% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 65.85 мг | 500 мг | 13.2% | 12.4% | 759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.992 мг | 5 мг | 19.8% | 18.7% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.501 мг | 2 мг | 25.1% | 23.7% | 399 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.996 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.5% | 3638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 8% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.05 мг | 90 мг | 6.7% | 6.3% | 1488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 3.1% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 1.719 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.2% | 2909 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1662 мг | 20 мг | 25.8% | 24.3% | 387 г |
| Ниацин | 6.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.49 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.7% | 967 г |
| Кальций, Ca | 73.9 мг | 1000 мг | 7.4% | 7% | 1353 г |
| Кремний, Si | 5.858 мг | 30 мг | 19.5% | 18.4% | 512 г |
| Магний, Mg | 55.5 мг | 400 мг | 13.9% | 13.1% | 721 г |
| Натрий, Na | 99.5 мг | 1300 мг | 7.7% | 7.3% | 1307 г |
| Сера, S | 154.91 мг | 1000 мг | 15.5% | 14.6% | 646 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 17.5% | 539 г |
| Хлор, Cl | 148.23 мг | 2300 мг | 6.4% | 6% | 1552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 6.3% | 1491 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.1% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 6.697 мкг | 10 мкг | 67% | 63.1% | 149 г |
| Литий, Li | 4.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 2.7% | 3413 г |
| Медь, Cu | 76.6 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.3% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 7.941 мкг | 70 мкг | 11.3% | 10.7% | 882 г |
| Никель, Ni | 1.997 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.832 мкг | 55 мкг | 28.8% | 27.1% | 347 г |
| Фтор, F | 79.66 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 5021 г |
| Хром, Cr | 15.06 мкг | 50 мкг | 30.1% | 28.4% | 332 г |
| Цинк, Zn | 1.1118 мг | 12 мг | 9.3% | 8.8% | 1079 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.897 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.865 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.315 г | ~ | |||
| Лизин | 1.644 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.723 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.817 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.276 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.57 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.754 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.088 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | min 16.8 г | 7.5% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты под шубой 239 гр. составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».