Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из гречневой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из гречневой муки

Гречневая мука 200 г
Миндальное Молоко [Alpro] 400 г
Банан 100 г
Кокосовое Масло [Nutiva] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из гречневой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.3% 1727 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.2% 3294 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 8.6% 873 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.4% 17485 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.9% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.4% 3103 г
Витамин В4, холин 1.39 мг 500 мг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.418 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 28209 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10563 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9149 мг 20 мг 9.6% 7.2% 1044 г
Ниацин 0.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.24 мг 2500 мг 3.4% 2.5% 2899 г
Кальций, Ca 13.05 мг 1000 мг 1.3% 1% 7663 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 3.7% 2044 г
Натрий, Na 5.25 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24762 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 7% 1068 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 5.1% 1475 г
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5222 г
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38732 г
Фтор, F 0.31 мкг 4000 мкг 1290323 г
Цинк, Zn 0.0213 мг 12 мг 0.2% 0.1% 56338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Оладьи из гречневой муки составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».