Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожно-морковная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожно-морковная

Творог деревенский 250 г
Морковь (Запекание) 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 25 г
Яблоко (Припускание) 110 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 30 г
Сметана 15% жирности 0 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 0 г
Сахар песок 12 г
Молоко деревенское 0 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 0 г
Творог 9% жирности 0 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 0 г
Отруби ржаные рассыпчатые (ОГО) 0 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 75 г
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» 300 г
Соль йодированная 3 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-морковная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.5% 817 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.4% 824 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.4% 1413 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.8% 3357 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 5.2% 1197 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.7% 914 г
Витамин В4, холин 63.96 мг 500 мг 12.8% 7.9% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 6.3% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 16.985 мкг 400 мкг 4.2% 2.6% 2355 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 9.7% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 2.3% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 2.3% 2641 г
Витамин Н, биотин 6.972 мкг 50 мкг 13.9% 8.5% 717 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4282 мг 20 мг 12.1% 7.4% 824 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.23 мг 2500 мг 9.9% 6.1% 1011 г
Кальций, Ca 113.73 мг 1000 мг 11.4% 7% 879 г
Кремний, Si 1.337 мг 30 мг 4.5% 2.8% 2244 г
Магний, Mg 30.11 мг 400 мг 7.5% 4.6% 1328 г
Натрий, Na 189.43 мг 1300 мг 14.6% 9% 686 г
Сера, S 96.82 мг 1000 мг 9.7% 6% 1033 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 12.2% 502 г
Хлор, Cl 313.16 мг 2300 мг 13.6% 8.4% 734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 5.04 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 4.3% 1422 г
Йод, I 20.46 мкг 150 мкг 13.6% 8.4% 733 г
Кобальт, Co 3.508 мкг 10 мкг 35.1% 21.6% 285 г
Литий, Li 0.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.3764 мг 2 мг 18.8% 11.6% 531 г
Медь, Cu 112.27 мкг 1000 мкг 11.2% 6.9% 891 г
Молибден, Mo 6.627 мкг 70 мкг 9.5% 5.8% 1056 г
Никель, Ni 6.346 мкг ~
Олово, Sn 4.63 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 15.855 мкг 55 мкг 28.8% 17.7% 347 г
Стронций, Sr 6.37 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 30.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13141 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 4.7% 1319 г
Цинк, Zn 0.7185 мг 12 мг 6% 3.7% 1670 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно-морковная составляет 162,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».