Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные фрикадельки Фисинджан 281 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные фрикадельки Фисинджан 281 гр.

Куриная грудка (филе) 400 г
Лук репчатый, сырой 100 г
Чеснок, сырой 1 clove
Яйцо куриное 1 С2
Перец сладкий красный 100 г
Гранатовый сок, необработанный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные фрикадельки Фисинджан 281 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 19.3% 628 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.3% 3733 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.8% 4380 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.2% 2841 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 7.5% 1604 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Лютеин + Зеаксантин 0.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.7% 2535 г
Витамин В4, холин 53.48 мг 500 мг 10.7% 13% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.893 мг 5 мг 17.9% 21.7% 560 г
Витамин В6, пиридоксин 0.479 мг 2 мг 24% 29.1% 418 г
Витамин В9, фолаты 14.578 мкг 400 мкг 3.6% 4.4% 2744 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 5% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 30.67 мг 90 мг 34.1% 41.4% 293 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 1.2% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 3.8% 3219 г
Витамин Н, биотин 0.958 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5219 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.0074 мг 20 мг 20% 24.3% 499 г
Ниацин 5.3 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.05 мг 2500 мг 9.4% 11.4% 1068 г
Кальций, Ca 13.34 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7496 г
Кремний, Si 2.61 мг 30 мг 8.7% 10.6% 1149 г
Магний, Mg 45.14 мг 400 мг 11.3% 13.7% 886 г
Натрий, Na 37.74 мг 1300 мг 2.9% 3.5% 3445 г
Сера, S 118.17 мг 1000 мг 11.8% 14.3% 846 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 14.9% 811 г
Хлор, Cl 46.19 мг 2300 мг 2% 2.4% 4979 г
Микроэлементы
Бор, B 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 6.2% 1980 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 3.4% 3614 г
Кобальт, Co 5.101 мкг 10 мкг 51% 61.9% 196 г
Литий, Li 10.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 4.5% 2717 г
Медь, Cu 64.43 мкг 1000 мкг 6.4% 7.8% 1552 г
Молибден, Mo 6.097 мкг 70 мкг 8.7% 10.6% 1148 г
Никель, Ni 0.593 мкг ~
Селен, Se 12.468 мкг 55 мкг 22.7% 27.5% 441 г
Фтор, F 65.26 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6129 г
Хром, Cr 12.76 мкг 50 мкг 25.5% 30.9% 392 г
Цинк, Zn 0.7674 мг 12 мг 6.4% 7.8% 1564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.918 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.646 г ~
Изолейцин 0.573 г ~
Лейцин 1.001 г ~
Лизин 1.309 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.993 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.653 г ~
Аспарагиновая кислота 0.991 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.46 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриные фрикадельки Фисинджан 281 гр. составляет 82,4 кКал.

  • Порция = 281 гр (231.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».