| Минтай (Варка без слива) | 200 г |
| Spices, pepper, black | 1 г |
| Рассол поваренной пищевой соли (сухой) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 28.6% | 418 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.2% | 5600 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.7% | 7143 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 0.07 мг | 500 мг | 714286 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 7.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.187 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 3% | 3947 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7571 мг | 20 мг | 28.8% | 34.5% | 347 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.02 мг | 2500 мг | 11.9% | 14.3% | 842 г |
| Кальций, Ca | 46.36 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.5% | 2157 г |
| Магний, Mg | 46.31 мг | 400 мг | 11.6% | 13.9% | 864 г |
| Натрий, Na | 1237.34 мг | 1300 мг | 95.2% | 114% | 105 г |
| Сера, S | 223.06 мг | 1000 мг | 22.3% | 26.7% | 448 г |
| Фосфор, P | 211.1 мг | 800 мг | 26.4% | 31.6% | 379 г |
| Хлор, Cl | 2083.66 мг | 2300 мг | 90.6% | 108.5% | 110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 6% | 2009 г |
| Йод, I | 187.5 мкг | 150 мкг | 125% | 149.7% | 80 г |
| Кобальт, Co | 18.75 мкг | 10 мкг | 187.5% | 224.6% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.1602 мг | 2 мг | 8% | 9.6% | 1248 г |
| Медь, Cu | 180.45 мкг | 1000 мкг | 18% | 21.6% | 554 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 8.5% | 1400 г |
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Фтор, F | 875.21 мкг | 4000 мкг | 21.9% | 26.2% | 457 г |
| Хром, Cr | 68.75 мкг | 50 мкг | 137.5% | 164.7% | 73 г |
| Цинк, Zn | 1.4193 мг | 12 мг | 11.8% | 14.1% | 845 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рыба отварная составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».