| Огурец соленый | 250 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 600 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 350 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 600 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 370 г |
| Масло подсолнечное | 75 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия+калий,магний | 5 г |
Описание: Овощи отварить в кожуре. очистить от кожуры и порезать мелким кубиком. Все инградиенты смешать и заправить растительным маслом, посолить. Венигрет готов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.2% | 4471 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.6% | 1697 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5.4% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.5% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.6 мкг | 900 мкг | 31.5% | 45.7% | 317 г |
| бета Каротин | 1.701 мг | 5 мг | 34% | 49.3% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.5% | 4186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 4.9% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 9.3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.254 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.3% | 4322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.54 мг | 90 мг | 8.4% | 12.2% | 1194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.529 мг | 15 мг | 10.2% | 14.8% | 981 г |
| Витамин Н, биотин | 0.355 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14085 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9344 мг | 20 мг | 4.7% | 6.8% | 2140 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.53 мг | 2500 мг | 9.9% | 14.3% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 22.51 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4442 г |
| Кремний, Si | 1.907 мг | 30 мг | 6.4% | 9.3% | 1573 г |
| Магний, Mg | 21.36 мг | 400 мг | 5.3% | 7.7% | 1873 г |
| Натрий, Na | 186.56 мг | 1300 мг | 14.4% | 20.9% | 697 г |
| Сера, S | 21.6 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.2% | 4630 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 8.6% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 39.82 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.5% | 5776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 162.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 6.7% | 2171 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.9% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 2.826 мкг | 10 мкг | 28.3% | 41% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.2885 мг | 2 мг | 14.4% | 20.9% | 693 г |
| Медь, Cu | 109.42 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 15.8% | 914 г |
| Молибден, Mo | 9.278 мкг | 70 мкг | 13.3% | 19.3% | 754 г |
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14512 г |
| Фтор, F | 24.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16536 г |
| Хром, Cr | 8.26 мкг | 50 мкг | 16.5% | 23.9% | 605 г |
| Цинк, Zn | 0.4388 мг | 12 мг | 3.7% | 5.4% | 2735 г |
Энергетическая ценность Винегрет диетический составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».