| Хек | 400 г |
| Майонез Оливковый Слобода | 200 г |
| Сулугуни | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.1 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 626 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 6.5% | 571 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 15.6% | 238 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.7% | 1395 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.1% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.343 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.371 мкг | 3 мкг | 45.7% | 17% | 219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.959 мкг | 10 мкг | 9.6% | 3.6% | 1043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8757 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2429 мг | 20 мг | 16.2% | 6% | 617 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.71 мг | 2500 мг | 8.2% | 3% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 110 мг | 1000 мг | 11% | 4.1% | 909 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 2.3% | 1600 г |
| Натрий, Na | 192.86 мг | 1300 мг | 14.8% | 5.5% | 674 г |
| Сера, S | 143.57 мг | 1000 мг | 14.4% | 5.4% | 697 г |
| Фосфор, P | 197.1 мг | 800 мг | 24.6% | 9.1% | 406 г |
| Хлор, Cl | 94.29 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 1% | 3704 г |
| Йод, I | 91.43 мкг | 150 мкг | 61% | 22.7% | 164 г |
| Кобальт, Co | 11.429 мкг | 10 мкг | 114.3% | 42.5% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0686 мг | 2 мг | 3.4% | 1.3% | 2915 г |
| Медь, Cu | 77.14 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.9% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 2.286 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.2% | 3062 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 400 мкг | 4000 мкг | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Хром, Cr | 31.43 мкг | 50 мкг | 62.9% | 23.4% | 159 г |
| Цинк, Zn | 0.5143 мг | 12 мг | 4.3% | 1.6% | 2333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.617 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.394 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.869 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | min 16.8 г | 2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.217 г | ~ |
Энергетическая ценность хек под сыром и майонезом составляет 269,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».