Опята | 300 г |
Вода | 1000 г |
Картофель (Варка без слива) | 190 г |
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 80 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 110 г |
Укроп (Пассерование) | 30 г |
Масло подсолнечное | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Паприка | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.4% | 6909 г |
Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.7% | 4667 г |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.7% | 5615 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 31.7% | 1000 г |
Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2517 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 146 мкг | 900 мкг | 16.2% | 51.4% | 616 г |
альфа Каротин | 0.496 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 56.2% | 564 г |
бета Криптоксантин | 5.155 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 15.787 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6% | 5172 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 20% | 1579 г |
Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 5.1% | 6098 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 11.7% | 2740 г |
Витамин В9, фолаты | 3.408 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.9% | 11737 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 20.6% | 1541 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 11.1% | 2890 г |
гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 36232 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.5% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 3.1093 мг | 20 мг | 15.5% | 49.2% | 643 г |
Ниацин | 2.833 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 227.56 мг | 2500 мг | 9.1% | 28.9% | 1099 г |
Кальций, Ca | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.4% | 5869 г |
Магний, Mg | 14.87 мг | 400 мг | 3.7% | 11.7% | 2690 г |
Натрий, Na | 37.77 мг | 1300 мг | 2.9% | 9.2% | 3442 г |
Сера, S | 12.01 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.8% | 8326 г |
Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 12.4% | 2564 г |
Хлор, Cl | 62.38 мг | 2300 мг | 2.7% | 8.6% | 3687 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 194.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 23.59 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 9.2% | 3488 г |
Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.2% | 14019 г |
Кобальт, Co | 1.263 мкг | 10 мкг | 12.6% | 40% | 792 г |
Литий, Li | 12.592 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 13% | 2424 г |
Медь, Cu | 35.39 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 11.1% | 2826 г |
Молибден, Mo | 1.358 мкг | 70 мкг | 1.9% | 6% | 5155 г |
Никель, Ni | 1.067 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 122.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 93220 г |
Фтор, F | 90.92 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 7.3% | 4399 г |
Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 11.1% | 2825 г |
Цинк, Zn | 0.1618 мг | 12 мг | 1.3% | 4.1% | 7417 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.281 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
Валин | 0.025 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
Лизин | 0.03 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Треонин | 0.022 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
Аланин | 0.024 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
Глицин | 0.022 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
Пролин | 0.021 г | ~ | |||
Серин | 0.025 г | ~ | |||
Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.146 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | min 16.8 г | 2% | 6.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 16.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».