Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог "Крестьянский" 5% 478 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 22 г
Изюм, без косточек 30 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 40 г
Детская Молочная Каша [Bebi] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.3 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 660 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 12% 326 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.4% 727 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 4% 969 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5189 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 3.4% 1148 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 7.1% 554 г
Витамин В4, холин 87.49 мг 500 мг 17.5% 6.9% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 3.6% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 4.3% 913 г
Витамин В9, фолаты 39.501 мкг 400 мкг 9.9% 3.9% 1013 г
Витамин В12, кобаламин 1.281 мкг 3 мкг 42.7% 16.7% 234 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 1.8% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4658 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 10.756 мкг 50 мкг 21.5% 8.4% 465 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.4205 мг 20 мг 22.1% 8.7% 452 г
Ниацин 0.473 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.78 мг 2500 мг 7.1% 2.8% 1406 г
Кальций, Ca 161.66 мг 1000 мг 16.2% 6.3% 619 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 0.4% 10000 г
Магний, Mg 25.83 мг 400 мг 6.5% 2.5% 1549 г
Натрий, Na 62.79 мг 1300 мг 4.8% 1.9% 2070 г
Сера, S 38.27 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2613 г
Фосфор, P 245.3 мг 800 мг 30.7% 12% 326 г
Хлор, Cl 30.77 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7475 г
Микроэлементы
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.75 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1742 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3886 г
Кобальт, Co 1.996 мкг 10 мкг 20% 7.8% 501 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Медь, Cu 40.98 мкг 1000 мкг 4.1% 1.6% 2440 г
Молибден, Mo 2.064 мкг 70 мкг 2.9% 1.1% 3391 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Селен, Se 6.432 мкг 55 мкг 11.7% 4.6% 855 г
Фтор, F 25.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15911 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Цинк, Zn 0.2732 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.501 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 255,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».