Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов, помидор и сладкого перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидор и сладкого перца

Перец сладкий 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидор и сладкого перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.2 ккал 1684 ккал 0.9% 5.9% 11079 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.2% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 8.6% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 26.3% 2500 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 27.6% 2408 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 61.8% 1065 г
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 67.1% 984 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 19.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 13.8% 4737 г
Витамин В4, холин 2.4 мг 500 мг 0.5% 3.3% 20833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 13.2% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 28.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.6 мкг 400 мкг 0.9% 5.9% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 50.8 мг 90 мг 56.4% 371.1% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 7.9% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 4.6% 13889 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 53.3% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.52 мг 20 мг 2.6% 17.1% 3846 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.2 мг 2500 мг 8.3% 54.6% 1201 г
Кальций, Ca 11.6 мг 1000 мг 1.2% 7.9% 8621 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 11.8% 5714 г
Натрий, Na 9.2 мг 1300 мг 0.7% 4.6% 14130 г
Сера, S 4.8 мг 1000 мг 0.5% 3.3% 20833 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 24.3% 2740 г
Хлор, Cl 22.8 мг 2300 мг 1% 6.6% 10088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 18.4% 3600 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 3.3% 18750 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 157.9% 417 г
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 18.4% 3571 г
Медь, Cu 44 мкг 1000 мкг 4.4% 28.9% 2273 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 26.3% 2500 г
Никель, Ni 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 3.3% 19643 г
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 1.3% 50000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 26.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.08 мг 12 мг 0.7% 4.6% 15000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидор и сладкого перца составляет 15,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».