| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 9% | 507 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 13.8% | 329 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3563 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 44 мг | 500 мг | 8.8% | 4% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.4 мкг | 3 мкг | 46.7% | 21.2% | 214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3 мг | 20 мг | 11.5% | 5.2% | 870 г |
| Бетаин | 4.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.4% | 1938 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3636 г |
| Натрий, Na | 1041 мг | 1300 мг | 80.1% | 36.4% | 125 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 10.9% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 2.9% | 1565 г |
| Медь, Cu | 65 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Селен, Se | 13.9 мкг | 55 мкг | 25.3% | 11.5% | 396 г |
| Цинк, Zn | 1.96 мг | 12 мг | 16.3% | 7.4% | 612 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.9 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.6 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.8 г | min 16.8 г | 58.3% | 26.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.8 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиска большая составляет 220 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».