| Индейка, белое и темное мясо кубиками, приправленное | 445 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 189 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 230 г |
| Перец болгарский, сырой | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 311 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Вино красное Nuviana | 112 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1521 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 11.7% | 776 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.2% | 1098 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.5% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.8 мкг | 900 мкг | 12.6% | 11.4% | 791 г |
| альфа Каротин | 1.561 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 13.2% | 687 г |
| бета Криптоксантин | 4.884 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 75.992 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.6% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 2.96 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 16892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 7.2% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 15.8% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.801 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.4% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.21 мг | 90 мг | 51.3% | 46.3% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 4.5% | 1992 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.573 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8726 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 6.6% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9746 мг | 20 мг | 14.9% | 13.5% | 672 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.14 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.9% | 825 г |
| Кальций, Ca | 13.17 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7593 г |
| Магний, Mg | 18.61 мг | 400 мг | 4.7% | 4.2% | 2149 г |
| Натрий, Na | 401.39 мг | 1300 мг | 30.9% | 27.9% | 324 г |
| Сера, S | 16.9 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5917 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 15.3% | 593 г |
| Хлор, Cl | 28.29 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 7% | 1301 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 3.693 мкг | 10 мкг | 36.9% | 33.3% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 7.3% | 1232 г |
| Медь, Cu | 120.76 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 10.9% | 828 г |
| Молибден, Mo | 2.296 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3% | 3049 г |
| Никель, Ni | 4.863 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.416 мкг | 55 мкг | 22.6% | 20.4% | 443 г |
| Фтор, F | 14.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27701 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 6.3% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 1.3217 мг | 12 мг | 11% | 9.9% | 908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.665 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лизин | 0.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Глицин | 0.545 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.053 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.777 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.346 г | min 16.8 г | 14% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахохбили из индейки 28.08 составляет 110,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».