| Кабачок (Жарка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Укроп (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.7 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 554 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.4% | 1357 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 12.9% | 255 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 3.1% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.8% | 1176 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4745 г |
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.7 мкг | 900 мкг | 12.5% | 4.1% | 799 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 2.6% | 1263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.1% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 61.44 мг | 500 мг | 12.3% | 4.1% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 2.6% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.734 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.5% | 2135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.9 мг | 90 мг | 9.9% | 3.3% | 1011 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.4% | 2469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.377 мг | 15 мг | 62.5% | 20.6% | 160 г |
| Витамин Н, биотин | 4.499 мкг | 50 мкг | 9% | 3% | 1111 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9454 мг | 20 мг | 9.7% | 3.2% | 1028 г |
| Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.5 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.5% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 53.95 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.8% | 1854 г |
| Кремний, Si | 1.174 мг | 30 мг | 3.9% | 1.3% | 2555 г |
| Магний, Mg | 17.15 мг | 400 мг | 4.3% | 1.4% | 2332 г |
| Натрий, Na | 1544.83 мг | 1300 мг | 118.8% | 39.1% | 84 г |
| Сера, S | 59.97 мг | 1000 мг | 6% | 2% | 1668 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 3.1% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 2370.77 мг | 2300 мг | 103.1% | 33.9% | 97 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 2.2% | 1489 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 2.896 мкг | 10 мкг | 29% | 9.5% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.3061 мг | 2 мг | 15.3% | 5% | 653 г |
| Медь, Cu | 69.51 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.3% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 9.078 мкг | 70 мкг | 13% | 4.3% | 771 г |
| Никель, Ni | 0.646 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.593 мкг | 55 мкг | 13.8% | 4.5% | 724 г |
| Фтор, F | 16.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24125 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.5222 мг | 12 мг | 4.4% | 1.4% | 2298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 45.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.629 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.967 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.137 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.604 г | min 16.8 г | 33.4% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 303,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».