| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.1% | 1101 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.3% | 1400 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 4.8% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.4 мкг | 900 мкг | 15.4% | 13.8% | 650 г |
| бета Каротин | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 14.8% | 601 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 21.54 мг | 500 мг | 4.3% | 3.8% | 2321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 6.9% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 14.3% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.212 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4871 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.23 мг | 90 мг | 6.9% | 6.2% | 1445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.905 мг | 15 мг | 6% | 5.4% | 1657 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0737 мг | 20 мг | 15.4% | 13.8% | 651 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 522.9 мг | 2500 мг | 20.9% | 18.7% | 478 г |
| Кальций, Ca | 13.2 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7576 г |
| Магний, Mg | 30.38 мг | 400 мг | 7.6% | 6.8% | 1317 г |
| Натрий, Na | 20.56 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.4% | 6323 г |
| Сера, S | 90.81 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.1% | 1101 г |
| Фосфор, P | 106.1 мг | 800 мг | 13.3% | 11.9% | 754 г |
| Хлор, Cl | 57.39 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.2% | 4008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 96.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 5.8% | 1535 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.4% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 6.246 мкг | 10 мкг | 62.5% | 55.9% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 6.5% | 1363 г |
| Медь, Cu | 134.53 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 12.1% | 743 г |
| Молибден, Mo | 9.476 мкг | 70 мкг | 13.5% | 12.1% | 739 г |
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24664 г |
| Фтор, F | 43.66 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9162 г |
| Хром, Cr | 11.2 мкг | 50 мкг | 22.4% | 20% | 446 г |
| Цинк, Zn | 0.9139 мг | 12 мг | 7.6% | 6.8% | 1313 г |
Энергетическая ценность картошка с мясом составляет 111,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».