Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с манкой, молоком и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с манкой, молоком и яблоками

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 228 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 49 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 490 г
Яблоко (Припускание) 615 г
Корица, молотая 2 г
Заменитель сахара ФитПарад 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с манкой, молоком и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 12.8% 661 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.2% 1647 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.7% 2281 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 179.7 г 2273 г 7.9% 6.7% 1265 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 5.7% 1493 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
бета Криптоксантин 0.225 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.387 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 9.8% 865 г
Витамин В4, холин 54 мг 500 мг 10.8% 9.2% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 7.2% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 21.024 мкг 400 мкг 5.3% 4.5% 1903 г
Витамин В12, кобаламин 0.706 мкг 3 мкг 23.5% 19.9% 425 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 4% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4451 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 7.73 мкг 50 мкг 15.5% 13.2% 647 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.7606 мг 20 мг 13.8% 11.7% 724 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.28 мг 2500 мг 8.9% 7.6% 1120 г
Кальций, Ca 79.45 мг 1000 мг 7.9% 6.7% 1259 г
Кремний, Si 0.256 мг 30 мг 0.9% 0.8% 11719 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 3.9% 2185 г
Натрий, Na 58.7 мг 1300 мг 4.5% 3.8% 2215 г
Сера, S 129.09 мг 1000 мг 12.9% 11% 775 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 13.6% 626 г
Хлор, Cl 92.66 мг 2300 мг 4% 3.4% 2482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Бор, B 134.1 мкг ~
Ванадий, V 6.54 мкг ~
Железо, Fe 1.845 мг 18 мг 10.3% 8.7% 976 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 3.3% 2538 г
Кобальт, Co 4.523 мкг 10 мкг 45.2% 38.4% 221 г
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2331 г
Медь, Cu 105.84 мкг 1000 мкг 10.6% 9% 945 г
Молибден, Mo 8.661 мкг 70 мкг 12.4% 10.5% 808 г
Никель, Ni 9.606 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 19.475 мкг 55 мкг 35.4% 30.1% 282 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 31.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12630 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 5.3% 1577 г
Цинк, Zn 0.5233 мг 12 мг 4.4% 3.7% 2293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность запеканка с манкой, молоком и яблоками составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».