| Яйцо куриное вареное вкрутую | 113 г |
| Сметана 15% жирности | 51 г |
| Петрушка, сырая | 0 г |
| Укроп, свежий | 0 г |
| Сардины каспийские в масле, консервы | 157 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.9 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8% | 628 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 14.5% | 346 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.2 мкг | 900 мкг | 13.2% | 6.6% | 755 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.7% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 91.77 мг | 500 мг | 18.4% | 9.3% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 4.9% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.683 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 3.9% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.747 мкг | 10 мкг | 7.5% | 3.8% | 1339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.172 мг | 15 мг | 7.8% | 3.9% | 1280 г |
| Витамин Н, биотин | 7.309 мкг | 50 мкг | 14.6% | 7.3% | 684 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 3.4% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8971 мг | 20 мг | 4.5% | 2.3% | 2229 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.48 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.6% | 3227 г |
| Кальций, Ca | 37.23 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2686 г |
| Кремний, Si | 0.235 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12766 г |
| Магний, Mg | 6.59 мг | 400 мг | 1.6% | 0.8% | 6070 г |
| Натрий, Na | 369.15 мг | 1300 мг | 28.4% | 14.3% | 352 г |
| Сера, S | 137.59 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.9% | 727 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 4.8% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 533.62 мг | 2300 мг | 23.2% | 11.7% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 4.6% | 1102 г |
| Йод, I | 8.11 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.7% | 1850 г |
| Кобальт, Co | 17.533 мкг | 10 мкг | 175.3% | 88.1% | 57 г |
| Литий, Li | 0.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0426 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4695 г |
| Медь, Cu | 35.39 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.8% | 2826 г |
| Молибден, Mo | 3.695 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.7% | 1894 г |
| Никель, Ni | 0.108 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.694 мкг | 55 мкг | 19.4% | 9.8% | 514 г |
| Стронций, Sr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16502 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.9% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.4305 мг | 12 мг | 3.6% | 1.8% | 2787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.812 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.51 г | min 16.8 г | 14.9% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.151 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сайры составляет 198,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».