| Сметана 20,0% жирности | 180 г |
| Кокосовая стружка | 200 г |
| Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), сырое | 30 г |
| Яйца, целиком, жареные | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333.1 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 506 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 3.8% | 784 г |
| Жиры | 33.5 г | 56 г | 59.8% | 18% | 167 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 0.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4805 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.6 мкг | 900 мкг | 13.4% | 4% | 746 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 3.387 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 183.919 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.3% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 143.4 мг | 500 мг | 28.7% | 8.6% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 4% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.855 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.6% | 1918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 4.4% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.774 мкг | 10 мкг | 7.7% | 2.3% | 1292 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.745 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 1.1% | 2679 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.183 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.045 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4785 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.245 мг | 20 мг | 1.2% | 0.4% | 8163 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.85 мг | 2500 мг | 4% | 1.2% | 2529 г |
| Кальций, Ca | 46.5 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.4% | 2151 г |
| Магний, Mg | 8.08 мг | 400 мг | 2% | 0.6% | 4950 г |
| Натрий, Na | 80.47 мг | 1300 мг | 6.2% | 1.9% | 1616 г |
| Сера, S | 7.26 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 13774 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 3.6% | 832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 1.4% | 2225 г |
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 1.1% | 2729 г |
| Медь, Cu | 44.71 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.4% | 2237 г |
| Селен, Se | 11.211 мкг | 55 мкг | 20.4% | 6.1% | 491 г |
| Фтор, F | 0.41 мкг | 4000 мкг | 975610 г | ||
| Цинк, Zn | 0.5173 мг | 12 мг | 4.3% | 1.3% | 2320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.119 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.744 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.143 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.165 г | min 16.8 г | 12.9% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность кокосовое из стружки составляет 333,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».