| Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Тушение) | 700 г |
| Сыр голландский, брусковый | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Укроп (Жарка) | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.3 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 574 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 7.9% | 429 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 14.7% | 232 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.6 мкг | 900 мкг | 11.3% | 3.9% | 886 г |
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 1.6% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 91.29 мг | 500 мг | 18.3% | 6.2% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 4.4% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 7.1% | 481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.847 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.53 мкг | 3 мкг | 17.7% | 6% | 566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 1.6% | 2143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.009 мг | 15 мг | 26.7% | 9.1% | 374 г |
| Витамин Н, биотин | 6.543 мкг | 50 мкг | 13.1% | 4.5% | 764 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2602 мг | 20 мг | 46.3% | 15.8% | 216 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.24 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.1% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 188.56 мг | 1000 мг | 18.9% | 6.4% | 530 г |
| Магний, Mg | 26.55 мг | 400 мг | 6.6% | 2.3% | 1507 г |
| Натрий, Na | 482.04 мг | 1300 мг | 37.1% | 12.6% | 270 г |
| Сера, S | 184.87 мг | 1000 мг | 18.5% | 6.3% | 541 г |
| Фосфор, P | 219.4 мг | 800 мг | 27.4% | 9.3% | 365 г |
| Хлор, Cl | 388.14 мг | 2300 мг | 16.9% | 5.8% | 593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 2.5% | 1380 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.8% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 8.578 мкг | 10 мкг | 85.8% | 29.3% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0839 мг | 2 мг | 4.2% | 1.4% | 2384 г |
| Медь, Cu | 84.02 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 2.9% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 5.141 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.5% | 1362 г |
| Селен, Se | 0.043 мкг | 55 мкг | 0.1% | 127907 г | |
| Фтор, F | 102.34 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 0.9% | 3909 г |
| Хром, Cr | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 4.6% | 745 г |
| Цинк, Zn | 1.6947 мг | 12 мг | 14.1% | 4.8% | 708 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриное филе под шубой составляет 293,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».