Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 224 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 0 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 340 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Укроп 8 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 0 г
Колбаса вареная, докторская 0 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 258 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.4% 1551 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12% 966 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.9% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.3% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 15.5% 744 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 7.1% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 11.2% 1029 г
Витамин В4, холин 75.72 мг 500 мг 15.1% 17.5% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 11.9% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.219 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7664 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 7.8% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 9.5% 1218 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 6.9% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.252 мг 15 мг 8.3% 9.6% 1198 г
Витамин Н, биотин 6.992 мкг 50 мкг 14% 16.2% 715 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.5144 мг 20 мг 7.6% 8.8% 1321 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.06 мг 2500 мг 7.9% 9.1% 1262 г
Кальций, Ca 58.81 мг 1000 мг 5.9% 6.8% 1700 г
Кремний, Si 1.544 мг 30 мг 5.1% 5.9% 1943 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 4.5% 2546 г
Натрий, Na 53.42 мг 1300 мг 4.1% 4.7% 2434 г
Сера, S 68.69 мг 1000 мг 6.9% 8% 1456 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 13.5% 857 г
Хлор, Cl 94.64 мг 2300 мг 4.1% 4.7% 2430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 7.1% 1653 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 6.5% 1796 г
Кобальт, Co 5.431 мкг 10 мкг 54.3% 62.8% 184 г
Литий, Li 5.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Медь, Cu 74.8 мкг 1000 мкг 7.5% 8.7% 1337 г
Молибден, Mo 4.557 мкг 70 мкг 6.5% 7.5% 1536 г
Никель, Ni 2.895 мкг ~
Олово, Sn 4.47 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 8.778 мкг 55 мкг 16% 18.5% 627 г
Стронций, Sr 5.84 мкг ~
Фтор, F 26.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14864 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 6.9% 1661 г
Цинк, Zn 0.5835 мг 12 мг 4.9% 5.7% 2057 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 39.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.004 г min 16.8 г 11.9% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.532 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».