Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулес 08-18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулес 08-18

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 304 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 314 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес 08-18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.8% 2171 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.8% 3294 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7.1% 1780 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2779 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 17647 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 6.1% 2093 г
Витамин В4, холин 12.05 мг 500 мг 2.4% 3% 4149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.9% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.293 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6356 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 8.6% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.8% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5769 г
Витамин Н, биотин 4.886 мкг 50 мкг 9.8% 12.4% 1023 г
Витамин РР, НЭ 1.1564 мг 20 мг 5.8% 7.4% 1730 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.67 мг 2500 мг 5.1% 6.5% 1958 г
Кальций, Ca 66.96 мг 1000 мг 6.7% 8.5% 1493 г
Магний, Mg 27.69 мг 400 мг 6.9% 8.8% 1445 г
Натрий, Na 29.19 мг 1300 мг 2.2% 2.8% 4454 г
Сера, S 29.61 мг 1000 мг 3% 3.8% 3377 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 15.4% 829 г
Хлор, Cl 68.72 мг 2300 мг 3% 3.8% 3347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 4.4% 2871 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 4.7% 2693 г
Кобальт, Co 1.221 мкг 10 мкг 12.2% 15.5% 819 г
Марганец, Mn 0.625 мг 2 мг 31.3% 39.7% 320 г
Медь, Cu 79.59 мкг 1000 мкг 8% 10.2% 1256 г
Молибден, Mo 2.553 мкг 70 мкг 3.6% 4.6% 2742 г
Олово, Sn 6.64 мкг ~
Селен, Se 1.021 мкг 55 мкг 1.9% 2.4% 5387 г
Стронций, Sr 8.68 мкг ~
Фтор, F 66.96 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5974 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.5% 4902 г
Цинк, Zn 0.7083 мг 12 мг 5.9% 7.5% 1694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес 08-18 составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».