Кабачок (Жарка) | 300 г |
Перец сладкий (Жарка) | 150 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Паприка | 2 г |
Масло подсолнечное | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 450 г |
Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 42.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.1% | 7600 г |
Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.6% | 2240 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.2% | 5475 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.5% | 1429 г |
Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 8.9% | 2625 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 95.7 мкг | 900 мкг | 10.6% | 24.9% | 940 г |
альфа Каротин | 1.623 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 28.5% | 829 г |
бета Криптоксантин | 16.879 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 51.689 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.6% | 3571 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.4% | 3673 г |
Витамин В4, холин | 0.14 мг | 500 мг | 357143 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 2.8% | 8621 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 16% | 1481 г |
Витамин В9, фолаты | 8.831 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.2% | 4529 г |
Витамин C, аскорбиновая | 32.78 мг | 90 мг | 36.4% | 85.6% | 275 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.305 мг | 15 мг | 8.7% | 20.5% | 1149 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 19531 г |
Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 10.1% | 2353 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8767 мг | 20 мг | 4.4% | 10.4% | 2281 г |
Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 254.3 мг | 2500 мг | 10.2% | 24% | 983 г |
Кальций, Ca | 16.68 мг | 1000 мг | 1.7% | 4% | 5995 г |
Магний, Mg | 6.35 мг | 400 мг | 1.6% | 3.8% | 6299 г |
Натрий, Na | 273.01 мг | 1300 мг | 21% | 49.4% | 476 г |
Сера, S | 15.25 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.5% | 6557 г |
Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 8.9% | 2640 г |
Хлор, Cl | 444.71 мг | 2300 мг | 19.3% | 45.4% | 517 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 40.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 91.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 8% | 2932 г |
Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 2.4% | 9804 г |
Кобальт, Co | 4.297 мкг | 10 мкг | 43% | 101.2% | 233 г |
Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 13.6% | 1732 г |
Медь, Cu | 80.53 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 19.1% | 1242 г |
Молибден, Mo | 5.048 мкг | 70 мкг | 7.2% | 16.9% | 1387 г |
Никель, Ni | 8.288 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 142.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 20913 г |
Фтор, F | 15.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25890 г |
Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 15.3% | 1529 г |
Цинк, Zn | 0.2257 мг | 12 мг | 1.9% | 4.5% | 5317 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
Валин | 0.005 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
Лизин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.005 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
Аланин | 0.008 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
Глицин | 0.006 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
Пролин | 0.009 г | ~ | |||
Серин | 0.004 г | ~ | |||
Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.477 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 4.638 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | min 16.8 г | 3.3% | 7.8% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 29.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.407 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи (кабачок, помидор, лук, перец) составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».