| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 800 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1127 г |
| Белки | 32.3 г | 76 г | 42.5% | 28.4% | 235 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.4% | 2800 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.5% | 4265 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.5% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 20.35 мг | 500 мг | 4.1% | 2.7% | 2457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.568 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Витамин Н, биотин | 1.638 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.2% | 3053 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3766 мг | 20 мг | 56.9% | 38.1% | 176 г |
| Ниацин | 13.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.74 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.1% | 736 г |
| Кальций, Ca | 13.63 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7337 г |
| Магний, Mg | 97.74 мг | 400 мг | 24.4% | 16.3% | 409 г |
| Натрий, Na | 216.09 мг | 1300 мг | 16.6% | 11.1% | 602 г |
| Сера, S | 14.92 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6702 г |
| Фосфор, P | 205.7 мг | 800 мг | 25.7% | 17.2% | 389 г |
| Хлор, Cl | 338.74 мг | 2300 мг | 14.7% | 9.8% | 679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.969 мг | 18 мг | 10.9% | 7.3% | 914 г |
| Йод, I | 10.27 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4.6% | 1461 г |
| Кобальт, Co | 13.838 мкг | 10 мкг | 138.4% | 92.6% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.0321 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6231 г |
| Медь, Cu | 123.02 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 8.2% | 813 г |
| Молибден, Mo | 16.739 мкг | 70 мкг | 23.9% | 16% | 418 г |
| Селен, Se | 2.57 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.1% | 2140 г |
| Фтор, F | 191.85 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 3.2% | 2085 г |
| Хром, Cr | 36.36 мкг | 50 мкг | 72.7% | 48.7% | 138 г |
| Цинк, Zn | 1.966 мг | 12 мг | 16.4% | 11% | 610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.687 г | ~ | |||
| Валин | 1.936 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.93 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.677 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.942 г | ~ | |||
| Лизин | 3.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.683 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.312 г | ~ | |||
| Треонин | 1.649 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.917 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.931 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.896 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 1.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.223 г | ~ | |||
| Пролин | 1.488 г | ~ | |||
| Серин | 1.531 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.426 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные рубленные котлетки составляет 149,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».