| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 234 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 208 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.5% | 8444 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 15.8% | 778 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.7% | 1818 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 9.4% | 1299 г |
| бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 10.2% | 1199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.88 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 5.9% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.111 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.38 мг | 90 мг | 16% | 19.6% | 626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.509 мг | 15 мг | 23.4% | 28.7% | 427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.977 мкг | 50 мкг | 2% | 2.5% | 5118 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 11.3% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4722 мг | 20 мг | 2.4% | 2.9% | 4235 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.95 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.9% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 19.13 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5227 г |
| Магний, Mg | 15.99 мг | 400 мг | 4% | 4.9% | 2502 г |
| Натрий, Na | 247.38 мг | 1300 мг | 19% | 23.3% | 526 г |
| Сера, S | 6.99 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 14306 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 4.9% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 412.54 мг | 2300 мг | 17.9% | 21.9% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 4.9% | 2507 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 3.459 мкг | 10 мкг | 34.6% | 42.4% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 9.1% | 1350 г |
| Медь, Cu | 98.86 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 12.1% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 4.543 мкг | 70 мкг | 6.5% | 8% | 1541 г |
| Никель, Ni | 6.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16871 г |
| Фтор, F | 17.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23324 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 12.4% | 990 г |
| Цинк, Zn | 0.197 мг | 12 мг | 1.6% | 2% | 6091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.56 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.196 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.689 г | min 16.8 г | 10.1% | 12.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.682 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.9% | 46.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.245 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с подсолнечным маслом составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».