| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 25 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 80 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 50 г |
| Брокколи, сырая | 50 г |
| Сыр российский | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 9.7% | 535 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 12.7% | 412 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.4 мкг | 900 мкг | 30.4% | 15.8% | 329 г |
| Ретинол | 0.206 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.425 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 3.4% | 1543 г |
| бета Криптоксантин | 0.137 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 192.192 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.403 мг | 1.8 мг | 22.4% | 11.7% | 447 г |
| Витамин В4, холин | 169.07 мг | 500 мг | 33.8% | 17.6% | 296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.022 мг | 5 мг | 20.4% | 10.6% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 5% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.471 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.4% | 1511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.679 мкг | 3 мкг | 22.6% | 11.8% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.51 мг | 90 мг | 20.6% | 10.7% | 486 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.662 мкг | 10 мкг | 16.6% | 8.7% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.822 мг | 15 мг | 5.5% | 2.9% | 1825 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.607 мкг | 50 мкг | 27.2% | 14.2% | 367 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 6.9% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1222 мг | 20 мг | 20.6% | 10.7% | 485 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.81 мг | 2500 мг | 10% | 5.2% | 997 г |
| Кальций, Ca | 253.36 мг | 1000 мг | 25.3% | 13.2% | 395 г |
| Магний, Mg | 26.39 мг | 400 мг | 6.6% | 3.4% | 1516 г |
| Натрий, Na | 275.62 мг | 1300 мг | 21.2% | 11.1% | 472 г |
| Сера, S | 174.93 мг | 1000 мг | 17.5% | 9.1% | 572 г |
| Фосфор, P | 261.3 мг | 800 мг | 32.7% | 17% | 306 г |
| Хлор, Cl | 116.78 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.7% | 1970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.318 мг | 18 мг | 12.9% | 6.7% | 777 г |
| Йод, I | 13.79 мкг | 150 мкг | 9.2% | 4.8% | 1088 г |
| Кобальт, Co | 8.233 мкг | 10 мкг | 82.3% | 42.9% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 2.5% | 2121 г |
| Медь, Cu | 102.79 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.4% | 973 г |
| Молибден, Mo | 5.479 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.1% | 1278 г |
| Никель, Ni | 3.055 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.274 мкг | 55 мкг | 38.7% | 20.2% | 259 г |
| Фтор, F | 42.67 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9374 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 1.6744 мг | 12 мг | 14% | 7.3% | 717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.984 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.721 г | ~ | |||
| Валин | 0.91 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.571 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.967 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.645 г | ~ | |||
| Треонин | 0.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.726 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.42 г | ~ | |||
| Аланин | 0.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.806 г | ~ | |||
| Серин | 0.905 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 394.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.283 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.261 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.743 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.986 г | min 16.8 г | 29.7% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.212 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.986 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.878 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 191,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».