| Котлеты рыбные | 1755 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.9 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 8% | 455 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 13.7% | 264 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.8% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.6% | 2332 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.949 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.3% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 27.22 мг | 500 мг | 5.4% | 2% | 1837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 1.4% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 3.6% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.263 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.1% | 1719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.437 мкг | 3 мкг | 47.9% | 17.4% | 209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.871 мкг | 10 мкг | 8.7% | 3.2% | 1148 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.655 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.875 мг | 15 мг | 5.8% | 2.1% | 1714 г |
| Витамин Н, биотин | 10.363 мкг | 50 мкг | 20.7% | 7.5% | 482 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.9858 мг | 20 мг | 29.9% | 10.8% | 334 г |
| Ниацин | 1.997 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.24 мг | 2500 мг | 14.2% | 5.1% | 704 г |
| Кальций, Ca | 59.67 мг | 1000 мг | 6% | 2.2% | 1676 г |
| Магний, Mg | 35.69 мг | 400 мг | 8.9% | 3.2% | 1121 г |
| Натрий, Na | 116.49 мг | 1300 мг | 9% | 3.3% | 1116 г |
| Сера, S | 198.46 мг | 1000 мг | 19.8% | 7.2% | 504 г |
| Фосфор, P | 238.5 мг | 800 мг | 29.8% | 10.8% | 335 г |
| Хлор, Cl | 156.59 мг | 2300 мг | 6.8% | 2.5% | 1469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 2.1% | 1732 г |
| Йод, I | 116.29 мкг | 150 мкг | 77.5% | 28.1% | 129 г |
| Кобальт, Co | 26.911 мкг | 10 мкг | 269.1% | 97.5% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.2262 мг | 2 мг | 11.3% | 4.1% | 884 г |
| Медь, Cu | 165.9 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 6% | 603 г |
| Молибден, Mo | 3.916 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2% | 1788 г |
| Никель, Ni | 7.966 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.894 мкг | 55 мкг | 12.5% | 4.5% | 798 г |
| Фтор, F | 8.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Хром, Cr | 47.08 мкг | 50 мкг | 94.2% | 34.1% | 106 г |
| Цинк, Zn | 1.2477 мг | 12 мг | 10.4% | 3.8% | 962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.922 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.508 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.339 г | ~ | |||
| Лизин | 1.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.677 г | ~ | |||
| Треонин | 0.891 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.822 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.461 г | ~ | |||
| Аланин | 0.906 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.606 г | ~ | |||
| Глицин | 0.655 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.613 г | ~ | |||
| Серин | 0.849 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.492 г | min 16.8 г | 56.5% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.165 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты рыбные, запеченные составляет 275,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».