| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Огурец, грунтовый | 300 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.9% | 6333 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.7% | 1436 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.8% | 1667 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.8 мкг | 900 мкг | 11.1% | 20.1% | 902 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 16.8% | 1078 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 6.52 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 9% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.778 мкг | 400 мкг | 3.9% | 7.1% | 2535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.94 мг | 90 мг | 24.4% | 44.1% | 410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.089 мг | 15 мг | 13.9% | 25.1% | 718 г |
| Витамин Н, биотин | 0.967 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.4% | 5171 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 15% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6039 мг | 20 мг | 3% | 5.4% | 3312 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.22 мг | 2500 мг | 10% | 18.1% | 995 г |
| Кальций, Ca | 28.83 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.2% | 3469 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 8.9% | 2045 г |
| Натрий, Na | 35.94 мг | 1300 мг | 2.8% | 5.1% | 3617 г |
| Сера, S | 6.67 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14993 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 8% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 40 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.1% | 5750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 11.2% | 1604 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.5% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 3.667 мкг | 10 мкг | 36.7% | 66.4% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 18.8% | 962 г |
| Медь, Cu | 102.56 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 18.6% | 975 г |
| Молибден, Mo | 4.222 мкг | 70 мкг | 6% | 10.8% | 1658 г |
| Никель, Ni | 7.222 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17081 г |
| Фтор, F | 16.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23838 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 17.4% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 0.235 мг | 12 мг | 2% | 3.6% | 5106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.576 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.951 г | min 16.8 г | 5.7% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 35.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат летний. составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».