| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 160 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 170 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.4% | 4471 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 14.5% | 747 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.3% | 1053 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.6 мкг | 900 мкг | 7.7% | 8.3% | 1293 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.411 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 8.9% | 1225 г |
| бета Криптоксантин | 5.699 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.041 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.64 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 8865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 4.1% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.096 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.5% | 4398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.49 мг | 90 мг | 15% | 16.2% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.634 мг | 15 мг | 24.2% | 26.2% | 413 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.867 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 5767 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 6.2% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6804 мг | 20 мг | 3.4% | 3.7% | 2939 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.41 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.9% | 1363 г |
| Кальций, Ca | 18.38 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5441 г |
| Кремний, Si | 2.911 мг | 30 мг | 9.7% | 10.5% | 1031 г |
| Магний, Mg | 17.77 мг | 400 мг | 4.4% | 4.8% | 2251 г |
| Натрий, Na | 141.29 мг | 1300 мг | 10.9% | 11.8% | 920 г |
| Сера, S | 13.4 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7463 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 5.1% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 28.93 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 4.3% | 2479 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 3.045 мкг | 10 мкг | 30.5% | 33% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.1277 мг | 2 мг | 6.4% | 6.9% | 1566 г |
| Медь, Cu | 86.93 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9.4% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 5.834 мкг | 70 мкг | 8.3% | 9% | 1200 г |
| Никель, Ni | 5.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.673 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8172 г |
| Фтор, F | 10.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.2% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.3007 мг | 12 мг | 2.5% | 2.7% | 3991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.068 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.79 г | min 16.8 г | 10.7% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.774 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 41.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат помидоры+огурцы составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».