| Фарш говяжий | 795 г |
| Вода | 171 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 622 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Сметана 10,0 проц. жирности | 60 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 500 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.5 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2323 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 15% | 916 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.4% | 1867 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.6% | 1818 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 5.4% | 2594 г |
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 5.5% | 2525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 7.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 34.74 мг | 500 мг | 6.9% | 9.5% | 1439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 9.4% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 14.8% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.593 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.3% | 4170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.97 мкг | 3 мкг | 32.3% | 44.6% | 309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.46 мг | 90 мг | 8.3% | 11.4% | 1206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 5.1% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 1.579 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.4% | 3167 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 29.9% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4131 мг | 20 мг | 17.1% | 23.6% | 586 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.59 мг | 2500 мг | 11.3% | 15.6% | 882 г |
| Кальций, Ca | 29.84 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3351 г |
| Магний, Mg | 18.66 мг | 400 мг | 4.7% | 6.5% | 2144 г |
| Натрий, Na | 418 мг | 1300 мг | 32.2% | 44.4% | 311 г |
| Сера, S | 104.2 мг | 1000 мг | 10.4% | 14.3% | 960 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 15.4% | 897 г |
| Хлор, Cl | 648.5 мг | 2300 мг | 28.2% | 38.9% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.453 мг | 18 мг | 8.1% | 11.2% | 1239 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 4.1% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 5.408 мкг | 10 мкг | 54.1% | 74.6% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 8% | 1723 г |
| Медь, Cu | 125.29 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 17.2% | 798 г |
| Молибден, Mo | 10.453 мкг | 70 мкг | 14.9% | 20.6% | 670 г |
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19856 г |
| Фтор, F | 41.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 9639 г |
| Хром, Cr | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 16.4% | 843 г |
| Цинк, Zn | 1.4157 мг | 12 мг | 11.8% | 16.3% | 848 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Голубцы неленивые составляет 72,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».