| Сыворотка творожная | 474 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая | 242 г |
| Кунжут, семя (Варка без слива) | 12 г |
| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 11 г |
| Овсяная мука | 450 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 393.9 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 428 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 4.7% | 543 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 3.1% | 812 г |
| Углеводы | 69.7 г | 219 г | 31.8% | 8.1% | 314 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 8.1% | 313 г |
| Вода | 3.6 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 63139 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.175 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.414 мг | 1.5 мг | 27.6% | 7% | 362 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 2.8% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 38.51 мг | 500 мг | 7.7% | 2% | 1298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 2.8% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 3.5% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.573 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1% | 2569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 1.7% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.221 мг | 15 мг | 14.8% | 3.8% | 675 г |
| гамма Токоферол | 0.557 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.765 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.4% | 1808 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.8831 мг | 20 мг | 29.4% | 7.5% | 340 г |
| Ниацин | 2.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.37 мг | 2500 мг | 16% | 4.1% | 624 г |
| Кальций, Ca | 116.58 мг | 1000 мг | 11.7% | 3% | 858 г |
| Магний, Mg | 128.01 мг | 400 мг | 32% | 8.1% | 312 г |
| Натрий, Na | 276.5 мг | 1300 мг | 21.3% | 5.4% | 470 г |
| Сера, S | 39.69 мг | 1000 мг | 4% | 1% | 2520 г |
| Фосфор, P | 429.1 мг | 800 мг | 53.6% | 13.6% | 186 г |
| Хлор, Cl | 54.21 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.6% | 4243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.457 мг | 18 мг | 24.8% | 6.3% | 404 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 0.9% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 1.465 мкг | 10 мкг | 14.7% | 3.7% | 683 г |
| Марганец, Mn | 0.9314 мг | 2 мг | 46.6% | 11.8% | 215 г |
| Медь, Cu | 163.82 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 4.2% | 610 г |
| Молибден, Mo | 15.89 мкг | 70 мкг | 22.7% | 5.8% | 441 г |
| Никель, Ni | 7.683 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.246 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1% | 2449 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.1647 мг | 12 мг | 9.7% | 2.5% | 1030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 61.853 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | min 16.8 г | 4.1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяно-пшеничный хлеб составляет 393,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».