Мой здоровый рацион

Рецепт Килька в томат.соусе балтийская обжар.(С-Пб) - 180 кк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Килька в томат.соусе балтийская обжар.(С-Пб) - 180 кк

Килька балтийская (Жарка) 2340 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 510 г
Лук репчатый, сушеный (Пассерование) 1 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 550 г
Масло подсолнечное 108 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Килька в томат.соусе балтийская обжар.(С-Пб) - 180 кк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10.2% 543 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.8% 467 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1% 5475 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3449 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 5.9% 939 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 4.2% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.8% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 5.543 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7216 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.695 мг 15 мг 18% 10% 557 г
Витамин Н, биотин 0.998 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5010 г
Витамин РР, НЭ 6.478 мг 20 мг 32.4% 17.9% 309 г
Ниацин 2.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 482.57 мг 2500 мг 19.3% 10.7% 518 г
Кальций, Ca 49.36 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2026 г
Магний, Mg 34.14 мг 400 мг 8.5% 4.7% 1172 г
Натрий, Na 425.62 мг 1300 мг 32.7% 18.1% 305 г
Сера, S 156.57 мг 1000 мг 15.7% 8.7% 639 г
Фосфор, P 194 мг 800 мг 24.3% 13.4% 412 г
Хлор, Cl 738.69 мг 2300 мг 32.1% 17.7% 311 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 5.3% 1039 г
Йод, I 52.87 мкг 150 мкг 35.2% 19.5% 284 г
Кобальт, Co 36.196 мкг 10 мкг 362% 200.1% 28 г
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.7% 1183 г
Медь, Cu 348.67 мкг 1000 мкг 34.9% 19.3% 287 г
Молибден, Mo 11.678 мкг 70 мкг 16.7% 9.2% 599 г
Никель, Ni 8.139 мкг ~
Фтор, F 461.39 мкг 4000 мкг 11.5% 6.4% 867 г
Хром, Cr 55.96 мкг 50 мкг 111.9% 61.9% 89 г
Цинк, Zn 1.6226 мг 12 мг 13.5% 7.5% 740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 43%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.712 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.116 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.747 г min 16.8 г 34.2% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.844 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.539 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.724 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.93 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.102 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.041 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.102 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.448 г ~

Энергетическая ценность Килька в томат.соусе балтийская обжар.(С-Пб) - 180 кк составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».